龙凤菜
概述
粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。
1 基本释义
粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。
3 详细解释
粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。
徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”
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本词条最后更新于 2026-07-15 18:48:56
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