奶香蛋酥
概述
奶香蛋酥材料是土豆淀粉150克、低筋面粉250克、奶粉25克、细砂糖30克、麦芽糖15克、全蛋60克、无铝泡打粉1.5小勺。做法是1、鸡蛋加糖、麦芽糖,打散;2、加入土豆淀粉、低筋面粉、泡打粉;3、抓松散;4、再揉成光滑面团;5、搓成指甲盖大小的小球;6、175℃,中层,12分钟左右,烤至淡黄色即可。
2 扩展释义
奶香蛋酥材料是土豆淀粉150克、低筋面粉250克、奶粉25克、细砂糖30克、麦芽糖15克、全蛋60克、无铝泡打粉1.5小勺。做法是1、鸡蛋加糖、麦芽糖,打散;2、加入土豆淀粉、低筋面粉、泡打粉;3、抓松散;4、再揉成光滑面团;5、搓成指甲盖大小的小球;6、175℃,中层,12分钟左右,烤至淡黄色即可。
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本词条最后更新于 2026-07-11 08:36:46
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