板栗白菜
概述
板栗白菜是鲁系菜的一道素菜，主料：栗子、白菜；辅料：酱油、盐、料酒等；锅放油烧热，先将白菜抄一下，倒出控油待用；然后锅放油把葱姜调料放入，加高汤把栗子放入焖烂，倒入沥好的白菜即可出锅。
2 扩展释义
板栗白菜是鲁系菜的一道素菜，主料：栗子、白菜；辅料：酱油、盐、料酒等；锅放油烧热，先将白菜抄一下，倒出控油待用；然后锅放油把葱姜调料放入，加高汤把栗子放入焖烂，倒入沥好的白菜即可出锅。
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本词条最后更新于 2026-07-13 15:34:57
板栗白菜是鲁系菜的一道素菜，主料：栗子、白菜；辅料：酱油、盐、料酒等；锅放油烧热，先将白菜抄一下，倒出控油待用；然后锅放油把葱姜调料放入，加高汤把栗子放入焖烂，倒入沥好的白菜即可出锅。
板栗白菜是鲁系菜的一道素菜，主料：栗子、白菜；辅料：酱油、盐、料酒等；锅放油烧热，先将白菜抄一下，倒出控油待用；然后锅放油把葱姜调料放入，加高汤把栗子放入焖烂，倒入沥好的白菜即可出锅。
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