陶陶居酒楼
概述
陶陶居酒楼于1880年（清光绪六年）开业，广州市第十甫路，由黄澄波创办，原名“葡萄居”，以经营姑苏清茶细点为特色，由广东巨商谭杰南等扩建后改名，据传“陶陶居”三字，是康有为手书，以经营茶点和广东风味菜点为特色，其主要名菜名点有“片皮挂炉鸭”、“红烧鸡鲍翅”、“薄皮鲜虾饺”等。
2 扩展释义
陶陶居酒楼于1880年（清光绪六年）开业，广州市第十甫路，由黄澄波创办，原名“葡萄居”，以经营姑苏清茶细点为特色，由广东巨商谭杰南等扩建后改名，据传“陶陶居”三字，是康有为手书，以经营茶点和广东风味菜点为特色，其主要名菜名点有“片皮挂炉鸭”、“红烧鸡鲍翅”、“薄皮鲜虾饺”等。
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本词条最后更新于 2026-07-13 04:45:20
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