烩青鱼鲜肚
概述
烩青鱼鲜肚是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。江苏省南通市四鲜之四，多以青鱼肚为原料，（鱼肚是鱼的沉浮器官，俗称鱼鳔）是取长江人海处的大青鱼鲜肚烹制而成。
2 扩展释义
烩青鱼鲜肚是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。江苏省南通市四鲜之四，多以青鱼肚为原料，（鱼肚是鱼的沉浮器官，俗称鱼鳔）是取长江人海处的大青鱼鲜肚烹制而成。
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本词条最后更新于 2026-07-12 08:49:23
烩青鱼鲜肚是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。江苏省南通市四鲜之四，多以青鱼肚为原料，（鱼肚是鱼的沉浮器官，俗称鱼鳔）是取长江人海处的大青鱼鲜肚烹制而成。
烩青鱼鲜肚是江苏地区传统名菜，属于苏菜系。江苏省南通市四鲜之四，多以青鱼肚为原料，（鱼肚是鱼的沉浮器官，俗称鱼鳔）是取长江人海处的大青鱼鲜肚烹制而成。
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