虫草葵花鲍
概述
虫草葵花鲍是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将虫草泡制，蒸数小时；将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
2 扩展释义
虫草葵花鲍是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。将虫草泡制，蒸数小时；将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
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本词条最后更新于 2026-07-11 05:01:57
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