蛋白质消化率
概述
用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一,对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。
2 扩展释义
用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一,对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。
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本词条最后更新于 2026-07-10 15:17:58
用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一,对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。
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