双蛋白
概述
“双蛋白”这个概念是在2006年5月第二届中国大豆食品产业圆桌峰会发布上海宣言中首次提出的,强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合,开发新产品,满足全面营养补充蛋白质的健康需求。 乳清蛋白:优点:乳清蛋白被称为蛋白之王,易吸收、高活性,富含蛋氨酸,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。缺点:过量饱和脂肪、胆固醇
2 扩展释义
“双蛋白”这个概念是在2006年5月第二届中国大豆食品产业圆桌峰会发布上海宣言中首次提出的,强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合,开发新产品,满足全面营养补充蛋白质的健康需求。 乳清蛋白:优点:乳清蛋白被称为蛋白之王,易吸收、高活性,富含蛋氨酸,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。缺点:过量饱和脂肪、胆固醇
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本词条最后更新于 2026-07-10 15:33:40
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