速煮米

概述

速煮米是一种方便食品,又称α化(熟化)米。米粒经过速煮处理,食用时只需要用85℃左右的沸水冲泡,或用沸水浸泡10分钟左右,即可食用。

2 扩展释义

速煮米是一种方便食品,又称α化(熟化)米。米粒经过速煮处理,食用时只需要用85℃左右的沸水冲泡,或用沸水浸泡10分钟左右,即可食用。

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本词条最后更新于 2026-07-10 09:54:46