红烧马鞍桥
概述
红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。
2 扩展释义
红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。
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本词条最后更新于 2026-07-10 14:08:25
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