月光饼
概述
出现于香港开埠初期（约1840年），在台湾被称为穷人月饼，是香港及台湾的特色传统小吃之一。由于当时物质缺乏，贫穷人家买不起广式月饼等昂贵的月饼，便以月光饼代替。月光饼材料极之简单，只是白砂糖与面粉，外表似足炒米饼，入口慢慢溶化，味道似云片糕。
2 扩展释义
出现于香港开埠初期（约1840年），在台湾被称为穷人月饼，是香港及台湾的特色传统小吃之一。由于当时物质缺乏，贫穷人家买不起广式月饼等昂贵的月饼，便以月光饼代替。月光饼材料极之简单，只是白砂糖与面粉，外表似足炒米饼，入口慢慢溶化，味道似云片糕。
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本词条最后更新于 2026-07-12 07:07:05
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