蘑菇蜜饯
概述
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。
2 扩展释义
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。
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本词条最后更新于 2026-07-11 06:02:11
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。
热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。
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