朱砂豆腐
概述
此菜系清真传统名菜，始创于北京鸿宾楼清真饭店（该店于 1899年在天津开业，于 1955年迁京）。本菜用料考究，做工细致，色红油亮，质地细嫩，有如豆沙，味极鲜香，独具一格，大受食客青睐。
2 扩展释义
此菜系清真传统名菜，始创于北京鸿宾楼清真饭店（该店于 1899年在天津开业，于 1955年迁京）。本菜用料考究，做工细致，色红油亮，质地细嫩，有如豆沙，味极鲜香，独具一格，大受食客青睐。
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本词条最后更新于 2026-07-12 01:58:02
此菜系清真传统名菜，始创于北京鸿宾楼清真饭店（该店于 1899年在天津开业，于 1955年迁京）。本菜用料考究，做工细致，色红油亮，质地细嫩，有如豆沙，味极鲜香，独具一格，大受食客青睐。
此菜系清真传统名菜，始创于北京鸿宾楼清真饭店（该店于 1899年在天津开业，于 1955年迁京）。本菜用料考究，做工细致，色红油亮，质地细嫩，有如豆沙，味极鲜香，独具一格，大受食客青睐。
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