鱼卷
概述
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
1 基本释义
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
3 详细解释
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
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本词条最后更新于 2026-07-12 00:44:16
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
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