食品处理区

概述

食品处理，指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房（包括鲜活水产品储存区）、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。

2 扩展释义

食品处理，指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房（包括鲜活水产品储存区）、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域。

9 词语组词

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本词条最后更新于 2026-07-10 09:27:52

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