菜式红烧肉
概述
肉洗净，切成麻将牌大小的块，不要切太小，易缩易碎。 用冷水浸没，水中放半杯料酒。一般泡十五分钟左右即可。
2 扩展释义
肉洗净，切成麻将牌大小的块，不要切太小，易缩易碎。 用冷水浸没，水中放半杯料酒。一般泡十五分钟左右即可。
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本词条最后更新于 2026-07-13 23:18:36
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