芹菜白果
概述
原料：芹菜200克，白果仁50克，花生油、盐、鸡精各适量。 制法： 1．芹菜去老叶洗净，切成段；白果仁下锅加适量水，用中火煮20分钟，捞出沥干，去掉外膜及芯。 2．炒锅注油烧热，放入芹菜段炒几下，加入白果仁、盐、鸡精，旺火翻炒至熟即可出锅。
2 扩展释义
原料：芹菜200克，白果仁50克，花生油、盐、鸡精各适量。 制法： 1．芹菜去老叶洗净，切成段；白果仁下锅加适量水，用中火煮20分钟，捞出沥干，去掉外膜及芯。 2．炒锅注油烧热，放入芹菜段炒几下，加入白果仁、盐、鸡精，旺火翻炒至熟即可出锅。
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本词条最后更新于 2026-07-11 18:39:32