川式桔红蜜饯
概述
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
2 扩展释义
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
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本词条最后更新于 2026-07-10 22:46:41
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
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