清炖鸡孚
概述
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜。此菜采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。己故著名学者胡小石生前均嗜此菜，每宴客必备之。谓其“鸡香肉鲜质酥烂，清汤味醇色洁白”。
2 扩展释义
清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜。此菜采用传统的清炖方法烹制而成，汤汁清澄、醇厚，入口酥烂，味美可口。己故著名学者胡小石生前均嗜此菜，每宴客必备之。谓其“鸡香肉鲜质酥烂，清汤味醇色洁白”。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-11 17:10:20
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
在线AES解密 - AES解密文本是什么意思？
这是什么意思？
岫岩天气预报30天是什么意思？
查看吉林天气-乌鲁木齐天气预报 查看吉林天气 吉林是什么意思？
英语作文模板(八篇)是什么意思？
班主任安全工作计划是什么意思？
查看海南天气-气象图鉴15天预报 查看海南天气 海南是什么意思？
dǔ zi tòng 肚子痛是什么意思？
厦门天气预报30天是什么意思？
未来天王是什么意思？
寒假亲情日记是什么意思？
查看江西天气-昆明天气预报 查看江西天气 江西是什么意思？
渝ICP备2025066662号-7是什么意思？
祭祀装是什么意思？
杭州天气预报30天是什么意思？
新宾天气预报30天是什么意思？