炸卷肝
概述
炸卷肝是北京市传统的名菜,属于京菜系。表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。
2 扩展释义
炸卷肝是北京市传统的名菜,属于京菜系。表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。
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本词条最后更新于 2026-07-10 21:13:18
炸卷肝是北京市传统的名菜,属于京菜系。表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。
炸卷肝是北京市传统的名菜,属于京菜系。表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香,很有特色。
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