辣椒碎碎肉
概述
辣椒碎碎肉是一道菜名，碎碎肉就是猪骨头上的肉，一般是脊骨上的肉，将骨头炖好以后，将肉撕下来，可用酸姜、酸辣椒爆炒。
2 扩展释义
辣椒碎碎肉是一道菜名，碎碎肉就是猪骨头上的肉，一般是脊骨上的肉，将骨头炖好以后，将肉撕下来，可用酸姜、酸辣椒爆炒。
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本词条最后更新于 2026-07-14 07:44:23
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