小米椒拌羊头
概述
1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；2.然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；3.将羊头皮切成片；4.将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；5.然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。
2 扩展释义
1.将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；2.然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；3.将羊头皮切成片；4.将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；5.然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。
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本词条最后更新于 2026-07-14 07:17:09
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