密制糖醋排骨

概述

主料:小排骨 辅料:姜、腊八醋、白糖 烹制方法: 1、将排骨洗净,锅中加少许油,下姜片爆香,放入排骨煸炒至变色,再倒 入腊八醋,没过排骨,大火烧至汤汁变浓后加入白糖调味,收汁即可。 特点:糖醋味浓,鲜嫩爽口。

2 扩展释义

主料:小排骨 辅料:姜、腊八醋、白糖 烹制方法: 1、将排骨洗净,锅中加少许油,下姜片爆香,放入排骨煸炒至变色,再倒 入腊八醋,没过排骨,大火烧至汤汁变浓后加入白糖调味,收汁即可。 特点:糖醋味浓,鲜嫩爽口。

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本词条最后更新于 2026-07-10 14:09:10