勾兑醋
概述
勾兑醋，指的是由醋精或者其他工业醋酸、添加剂和水勾兑而成，以酿造食醋为主体，与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。山西老陈醋位列中国“四大名醋”之首，颇负盛名。
2 扩展释义
勾兑醋，指的是由醋精或者其他工业醋酸、添加剂和水勾兑而成，以酿造食醋为主体，与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。山西老陈醋位列中国“四大名醋”之首，颇负盛名。
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本词条最后更新于 2026-07-13 00:36:17
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