荞麦凉粉
概述
荞麦凉粉是彬县传统风味小吃。用荞麦加水制作而成。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。食后清凉爽口，增进食欲，醒脑提神，同时具有降血脂、降血压的功效。在四川省北川新县城十分出名。
2 扩展释义
荞麦凉粉是彬县传统风味小吃。用荞麦加水制作而成。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。食后清凉爽口，增进食欲，醒脑提神，同时具有降血脂、降血压的功效。在四川省北川新县城十分出名。
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本词条最后更新于 2026-07-11 21:01:49
荞麦凉粉是彬县传统风味小吃。用荞麦加水制作而成。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。食后清凉爽口，增进食欲，醒脑提神，同时具有降血脂、降血压的功效。在四川省北川新县城十分出名。
荞麦凉粉是彬县传统风味小吃。用荞麦加水制作而成。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。食后清凉爽口，增进食欲，醒脑提神，同时具有降血脂、降血压的功效。在四川省北川新县城十分出名。
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