日式万用酱
概述
原料:清酒、日式薄酱油、味琳按1:1:1的比例做法:1、将清酒和味琳放入锅内烧开后,让酒味挥发一下关火; 2、倒入酱油,放凉即可。用法:1、万用酱料:高汤=1:6 乌龙面汤料。 2、万用酱料:高汤=1:5 炸天妇罗沾料。 3、万用酱料:高汤=1:4 + 冰糖适量 寿喜烧酱料。 4、万用酱料:高汤=1:3 日式荞麦凉面沾料,牛丼,亲子丼酱料。 5、万用酱料 + 红糖适量 + 柴鱼片少许 日式照烧酱料。
2 扩展释义
原料:清酒、日式薄酱油、味琳按1:1:1的比例做法:1、将清酒和味琳放入锅内烧开后,让酒味挥发一下关火; 2、倒入酱油,放凉即可。用法:1、万用酱料:高汤=1:6 乌龙面汤料。 2、万用酱料:高汤=1:5 炸天妇罗沾料。 3、万用酱料:高汤=1:4 + 冰糖适量 寿喜烧酱料。 4、万用酱料:高汤=1:3 日式荞麦凉面沾料,牛丼,亲子丼酱料。 5、万用酱料 + 红糖适量 + 柴鱼片少许 日式照烧酱料。
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本词条最后更新于 2026-07-11 01:54:11
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