木桶海鲜炒饭
概述
制作1.泰国香米淘洗蒸熟；荠菜洗净，挤干剁碎。 2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。 3.所有原料加入调料炒制，放入木桶中，上笼蒸制而成。制作要诀荠菜最后放入以保色泽翠绿，木桶盖要在上桌前打开，香味更诱人。
2 扩展释义
制作1.泰国香米淘洗蒸熟；荠菜洗净，挤干剁碎。 2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。 3.所有原料加入调料炒制，放入木桶中，上笼蒸制而成。制作要诀荠菜最后放入以保色泽翠绿，木桶盖要在上桌前打开，香味更诱人。
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本词条最后更新于 2026-07-10 13:57:30
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