酱焖茄子
概述
酱焖茄子是一道美味可口的家常菜，主料是长嫩茄子，辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时，要勤晃勺，防止糊勺底。此菜外酥里嫩，咸香可口。
2 扩展释义
酱焖茄子是一道美味可口的家常菜，主料是长嫩茄子，辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时，要勤晃勺，防止糊勺底。此菜外酥里嫩，咸香可口。
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本词条最后更新于 2026-07-10 17:07:23
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