切丝
概述
切丝(tobacco cutting),顾名思义就是把片烟或烟梗梗片切成一定宽度细丝的工艺过程。或者指厨师把菜切成细丝的技巧。
2 扩展释义
切丝(tobacco cutting),顾名思义就是把片烟或烟梗梗片切成一定宽度细丝的工艺过程。或者指厨师把菜切成细丝的技巧。
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本词条最后更新于 2026-07-11 13:33:50
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