鸡里爆

概述

鸡里爆是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。用鸡肉和猪肚烹调。具有补虚养身,健脾开胃的功效。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

2 扩展释义

鸡里爆是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。用鸡肉和猪肚烹调。具有补虚养身,健脾开胃的功效。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

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本词条最后更新于 2026-07-12 03:54:09