凤吞翅
概述
种类:禽蛋菜特点:此菜以鱼翅、母鸡为主料,鱼翅装入鸡腹内蒸熟,再加汤烧制而成。成品色彩协调,鱼翅柔软,鸡肉酥烂,香鲜味浓,属高蛋白、低脂肪菜品,有温养补益,强筋壮骨的作用。身体虚弱之人,可作为滋补食疗佳品。
2 扩展释义
种类:禽蛋菜特点:此菜以鱼翅、母鸡为主料,鱼翅装入鸡腹内蒸熟,再加汤烧制而成。成品色彩协调,鱼翅柔软,鸡肉酥烂,香鲜味浓,属高蛋白、低脂肪菜品,有温养补益,强筋壮骨的作用。身体虚弱之人,可作为滋补食疗佳品。
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本词条最后更新于 2026-07-15 18:57:57