凉拌牛蒡
概述
凉拌牛蒡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系凉菜，主要原料是牛蒡，制作难度属于初级。该菜有辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结的功效。
2 扩展释义
凉拌牛蒡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系凉菜，主要原料是牛蒡，制作难度属于初级。该菜有辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结的功效。
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本词条最后更新于 2026-07-12 22:53:42
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