食品辐照技术

概述

食品辐照（Food irradiation）是利用电离辐射（γ射线、电子束或X射线）与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应，对食品进行加工处理的新型保藏技术。

2 扩展释义

食品辐照（Food irradiation）是利用电离辐射（γ射线、电子束或X射线）与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应，对食品进行加工处理的新型保藏技术。

9 词语组词

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本词条最后更新于 2026-07-11 05:28:47

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