酒石酸氢钾

概述

酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。

2 扩展释义

酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，无臭，有愉快的清凉酸味。

9 词语组词

酒字组词 石字组词 酸字组词 氢字组词 钾字组词

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本词条最后更新于 2026-07-10 07:23:34

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