重庆烧鸡公
概述
重庆烧鸡公是重庆特别出名的一道菜，主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；香油、蒸酱。有温中益气，补精添髓，补虚益智的功效。最先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
2 扩展释义
重庆烧鸡公是重庆特别出名的一道菜，主要材料是大公鸡、豆瓣酱蜂蜜。辅料有干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干；香油、蒸酱。有温中益气，补精添髓，补虚益智的功效。最先出自于重庆的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，走到一个前不着村，后不着店的地方已是饥肠辘辘，好不容易看见一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-12 19:24:11
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
初中学历怎么自考提升学历？是什么意思？
甘井子天气预报30天是什么意思？
刂部是什么意思？
甘是什么意思？
现场品控 (05-30 22:37)是什么意思？
Ai作词 预览是什么意思？
键盘符号英文 键盘符号英文工具是一款实用的工具，旨在帮助用户快速查找、输入各种键盘符号和特殊字符，方便日常工作和学习中的使用。是什么意思？
中山天气预报30天是什么意思？
银川天气预报30天是什么意思？
梅耶林 拼音 méi yé lín，一文读懂「梅耶林」的含义、出处与用法。 méi yé lín 国典词典 - 汉语词语大全 2026-06-30 15:41:30是什么意思？
福州天气预报30天是什么意思？
翠海盘车是什么意思？
xīn lǜ guò kuài心率过快是什么意思？
钓鱼调漂技巧是什么意思？
檍方是什么意思？
青春的绽放是什么意思？