豆花饭
概述
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。依照传统，很多老四川吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。
2 扩展释义
豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。豆花鲜嫩，蘸水香辣， 清爽可口，开胃下饭。用豆花当做下饭菜的一种快餐食品，由一碗豆花，一碗大米饭，一小碟蘸水而组成。依照传统，很多老四川吃豆花饭的时候，还要配一碗烧白（芽菜扣肉），或者喝点小酒。
9 词语组词
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本词条最后更新于 2026-07-13 07:59:10