蒸饼
概述
一种用发面蒸的饼,叠成很多层,夹油、芝麻酱等。
1 基本释义
一种用发面蒸的饼,叠成很多层,夹油、芝麻酱等。
3 详细解释
食品名。即馒头。
《晋书·何曾传》:“厨膳滋味,过於王者,每燕见,不食太官所设,帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》:“徐德占过逆旅,老妇愬以饥,其子耻之,对德占以蒸饼啖之,尽一竹簣,约百饼,犹称饥不已。”《水浒传》第七三回:“便叫煑下乾肉,做起蒸饼,各把料袋装了,拴在身边,离了刘太公庄上。”
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本词条最后更新于 2026-07-12 03:10:06
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