芥菜

概述

同“盖菜”。

1 基本释义

同“盖菜”。

3 详细解释

  1. 蔬菜名。有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。种子有辣味，可榨油或制芥末。

9 词语组词

芥字组词 菜字组词

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本词条最后更新于 2026-07-10 21:05:22

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