羟基硬脂酸
概述
为棕黄至浅褐色脂肪样或蜡样物质。味柔和，可溶于乙醚、已烷和氯仿。可用于植物油结构抑制剂、消泡剂、螯合剂。可用于油脂，最大使用量为0.5g/kg。
2 扩展释义
为棕黄至浅褐色脂肪样或蜡样物质。味柔和，可溶于乙醚、已烷和氯仿。可用于植物油结构抑制剂、消泡剂、螯合剂。可用于油脂，最大使用量为0.5g/kg。
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本词条最后更新于 2026-07-11 02:42:58
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