低聚糖酶

概述

是以高温根霉为菌株采用现代生物技术,经双菌控制发酵、精制、标化而成的、具有PH、温度相同的一组真菌复合型淀粉酶。

2 扩展释义

是以高温根霉为菌株采用现代生物技术,经双菌控制发酵、精制、标化而成的、具有PH、温度相同的一组真菌复合型淀粉酶。

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本词条最后更新于 2026-07-10 12:54:51