糕点
概述
糕和点心(总称)。
1 基本释义
糕和点心(总称)。
2 扩展释义
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
3 详细解释
糕饼点心的总称。
《红楼梦》第十八回:“一箇太监托着一金盘糕点之属进来。”冰心《集外·庄鸿的姊姊》:“桌上摆着一大盘的果子和糕点。”
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本词条最后更新于 2026-07-15 22:26:03