煎堆

概述

油炸糯粉团。

1 基本释义

油炸糯粉团。

3 详细解释

  1. 油炸糯粉团。

    清屈大均《广东新语·食语·茶素》:“广州之俗,岁终以烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”

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本词条最后更新于 2026-07-10 06:43:55