炒肝
概述
一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
1 基本释义
一种食品，用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
3 详细解释
北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
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本词条最后更新于 2026-07-10 12:59:35
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