海蜇火腿羹
概述
海蜇火腿羹是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。我国是最早食用海蜇的国家，早在晋代就有记载。按产地划分，有南蜇、东蜇和北蜇，其中以福建、浙江产的南蜇为最好。海蜇被视为水中瑰宝，不仅能抑制动脉硬化，扩张血管，降低血压，还有一定的防癌功效，这是因为，中医历来都认为它有软坚散结，行淤化积，清热化痰之功，在民间它还常用于多痰、哮喘、痞积、头风、大便燥结以及支气管炎等的食疗。同时由于海蜇具有吸收调料中美味的功能，所以能烹制各样可口的汤品或菜肴，海蜇火腿汤更是秋日美味的羹汤。
2 扩展释义
海蜇火腿羹是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。我国是最早食用海蜇的国家，早在晋代就有记载。按产地划分，有南蜇、东蜇和北蜇，其中以福建、浙江产的南蜇为最好。海蜇被视为水中瑰宝，不仅能抑制动脉硬化，扩张血管，降低血压，还有一定的防癌功效，这是因为，中医历来都认为它有软坚散结，行淤化积，清热化痰之功，在民间它还常用于多痰、哮喘、痞积、头风、大便燥结以及支气管炎等的食疗。同时由于海蜇具有吸收调料中美味的功能，所以能烹制各样可口的汤品或菜肴，海蜇火腿汤更是秋日美味的羹汤。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-10 08:44:37
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
武汉市一周天气是什么意思？
山西物化生315分左右可以上什么大学及专业 冲稳保院校推荐（2026参考）是什么意思？
拉萨天气预报30天是什么意思？
R数据科学实战：工具详解与案例分析 pdf电子书[12MB]是什么意思？
关于长安有关的词语是什么意思？
钟毓是什么意思？
格杀密令是什么意思？专家解读 权威解读「格杀密令」的含义、读音与用法，一文读懂词语内涵。 gé shā mì lìng 2026-06-30 15:40:40
白山天气一周查询是什么意思？
毒霸星海是什么意思？
铁东天气预报30天是什么意思？
双肾草是什么意思？
东莞市文化馆是什么意思？
龙骨墩是什么意思？
兰州天气预报30天是什么意思？
时尚资讯是什么意思？
食品安全管理制度简单是什么意思？