炸鸳鸯嘎渣
概述
炸鸳鸯嘎渣是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。此菜颜色鲜艳,黄红互映,质地软嫩,甘酸甜美,雅致可口。原料为鸡蛋-枚(重约50克)。 桂花酱10克、山楂糕15克、鸡蛋黄20克。湿淀粉10克、面粉10克、白糖20克、花生油500克
2 扩展释义
炸鸳鸯嘎渣是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。此菜颜色鲜艳,黄红互映,质地软嫩,甘酸甜美,雅致可口。原料为鸡蛋-枚(重约50克)。 桂花酱10克、山楂糕15克、鸡蛋黄20克。湿淀粉10克、面粉10克、白糖20克、花生油500克
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本词条最后更新于 2026-07-11 10:36:13