淀粉磷酸钠
概述
介绍 淀粉磷酸钠x}dium starch phosphate日笆全近似日巴 粉末。几乎无臭。溶于水，不溶于乙醇。可溶于冷水成为高 勃度糊状液体。低温下也稳定。用作食品增勃剂和糊料。在 食品中的使用量低子食品重量的2 9'0。将淀粉悬浮于水或含 水的醇中，向其中加磷酸盐，用酸或碱调整pH值，于150 ann℃下加热反应而制得，是一种食品中常用的增稠剂。
2 扩展释义
介绍 淀粉磷酸钠x}dium starch phosphate日笆全近似日巴 粉末。几乎无臭。溶于水，不溶于乙醇。可溶于冷水成为高 勃度糊状液体。低温下也稳定。用作食品增勃剂和糊料。在 食品中的使用量低子食品重量的2 9'0。将淀粉悬浮于水或含 水的醇中，向其中加磷酸盐，用酸或碱调整pH值，于150 ann℃下加热反应而制得，是一种食品中常用的增稠剂。
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本词条最后更新于 2026-07-13 17:15:17
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