浇头

概述

〈动+名〉水等液体浇在头上。

1 基本释义

〈动+名〉水等液体浇在头上。

3 详细解释

  1. 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。

    清李斗《扬州画舫录·虹桥录下》:“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。”骆宾基《父女俩》:“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱,喷香喷香的,油黄油黄的,谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”

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本词条最后更新于 2026-07-12 13:56:13