沙锅牛尾
概述
沙锅牛尾是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。其营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚，具有牛尾软烂，原汁原味，入口醇香的口感。山药、胡萝卜切菱角块，放入开水锅内烫一下； 剔除牛尾的骨桩（尾椎骨），洗净按骨节切成段，放沙锅内烧开；加入奶汤、大料、葱段、姜片、酱油煮烂；再放入胡萝卜、山药，煨约20分钟，加入味精即成。
2 扩展释义
沙锅牛尾是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。其营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚，具有牛尾软烂，原汁原味，入口醇香的口感。山药、胡萝卜切菱角块，放入开水锅内烫一下； 剔除牛尾的骨桩（尾椎骨），洗净按骨节切成段，放沙锅内烧开；加入奶汤、大料、葱段、姜片、酱油煮烂；再放入胡萝卜、山药，煨约20分钟，加入味精即成。
9 词语组词
相关词条
本词条最后更新于 2026-07-16 00:04:10
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
对称差集在线计算器是什么意思？
高考经验是什么意思？
普通的沙子真的能造芯片吗？ ——C114通信科普系列（科普中国）是什么意思？
史学理论是什么意思？
文本列转行 - 文本列到行转换器是什么意思？
赤蝶是什么意思？
晋江博翰文化传播有限公司是什么意思？
成都天气预报30天是什么意思？
Excel/CSV转Json格式是什么意思？
王海利 wáng hǎi lì是什么意思？
检讨书万能模板1000字学生(汇集十八篇)是什么意思？
户部首的字是什么意思？
百家号是什么意思？
在线2048数字游戏是什么意思？
西苇水库是什么意思？
今日老黄历(2025-12-19 11:15:09)：黄历宜忌、财神方位、特吉生肖、打麻将财位是什么意思？