果胶酸
概述
果胶酸（pectic acid）是组成果胶质的物质成分之一，是以钙盐或镁盐的形态构成细胞壁中胶层的主要成分。
2 扩展释义
果胶酸（pectic acid）是组成果胶质的物质成分之一，是以钙盐或镁盐的形态构成细胞壁中胶层的主要成分。
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本词条最后更新于 2026-07-10 11:28:34
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