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请问「梅花粥」是什么意思?

关于「梅花粥」

拼音 méi huā zhōu,注音 ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄓㄡ。数据更新于 2026-07-10 12:08:07。

拼音字母mei hua zhou
拼音首字母mhz
注音符号ㄇㄟ ㄏㄨㄚ ㄓㄡ
注音首符号ㄇㄏㄓ

扩展释义

梅花粥是广东省传统的名小吃。梅花粥,出自《老老恒言·粥谱》。《采珍集》:“绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒。”按:兼治诸疮毒。梅花凌寒而绽,将春而芳,得造物生气之先。香带辣性,非纯寒。粥热加入,略沸。《埤雅》曰:“梅入北方变杏。 ”小雪,一碗梅花粥,虽不得雪水,也是冬日况味了。取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

拆字组词

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